KOGART Kert
Korábbi ígéretünk szerint a KOGART nagy tavaszi tárlatához igazodva április 23-án nyit a Ház Kertje is. Nem csak a tavaszt szeretnénk kellemesebbé tenni a magnólia bokrok csodás környezetében, hanem hívjuk Önöket, hogy élvezzék itt az idei szezon összes napsütését és válogassanak Séfünk, Kiripolszki István és csapata által készített grill ételeinkből. Az Andrássy úti paloták legszebb kertjében pompás ízek és beszélgetésre csábító hangulat várja Önöket.
Amikor a nyári foci és olimpiai láz tombol majd, itt akkor is a béke szigete lesz! Ez a kert a finom, könnyű ételek melletti hosszas, „jóízű” beszélgetésekre hívogat.
Bejárat a Munkácsy utca felöl! Esős napokon, rossz időben a KOGART Kávézóban várjuk Vendégeinket a grill étlapunk választékával. Jöjjön el hozzánk! Nyitva tartás: hétfőtől-péntekig 10.00-22.00 óráig
Asztalfoglalás: 354 3826, 354 3830
Töltse le étlapunkat!
Tartsa a karácsonyi rendezvényeit a KOGART HÁZ-ban!
Közeledve a 2011. év végéhez szeretettel látjuk az Ön cégét is a KOGART Házban, ahol mint eddig is az elmúlt években szívesen látjuk a céges és a családi rendezvényeiket, amelyekre az idén a következő ültetett és svédasztalos ajánlatainkra hívjuk fel a figyelmet. Ha felkeltettük az érdeklődését, keressen minket elérhetőségeinken!
A Gróf Buttler Borászat legfrissebb borainak bemutatója a KOGART Étteremben
A Gróf Buttler Borászat legújabb két borát az elegáns, nagy testű syrah-t (Birtok Syrah 2007) és a Pinot noir-kadarka 2006-ost mutatja be a KOGART Étteremben borvacsora keretében. Ezen az estén a borkülönlegességekhez egy hatfogásos degusztációs menüt ajánlunk:
Chardonnay Szarkás 2008 - Amuse Friss kecskesajt padlizsán pürével,
Birtok Syrah 2007 - Libamáj terrine házi sárgabarack lekvárral és kaláccsal,
Kadarka Nagy-Eged 2008 - Nyúl filé kesudió mártással és grillezett édesköménnyel,
Pinot Noir – Kadarka 2006 - Kacsa mell és comb sós vajkaramellával, fügével és kakukkfüves cukkíni tócsnival,
KOGART Cuvée 2006 - Őzgerinc kamilla vajjal locsolva, bon-bon meggy raguval és puliszkával,
Bikavér Nagy-Eged 2006 - Fekete szeder és keserű csokoládés desszert
A bor és ételkóstoló időpontja: 2011. augusztus 26. péntek 19 óra, Asztalfoglalás és bővebb információ: (+36 1) 354 3830-as telefonszámon, vagy az etterem@kogart.hu e-mail címen. A bor és ételkóstoló ára: 12.000 Ft/fő (amihez 12% felszolgálási díjat számítunk fel.)
Kulinart - tárlatvezetés és vacsora Egry József alkotásai között a KOGART Házban
2011. április 29-én (pénteken)
Idén áprilisban a „fény festője”, Egry József életmű-kiállításán nem csupán a mester munkáival, hanem kulináris élményekkel is találkozhatnak a KOGART vendégei. A képeket továbbálmodva a gondolatok és érzések, ízek és aromák formájában kelnek új életre. Az ételkészítés ezúttal nem egyszerűen az ételek elkészítését jelenti, hanem a műalkotások üzenetének sajátos élménnyé történő megfogalmazását is.
Ezen az estén Fertőszögi Péter, a kiállítás kurátora tart exkluzív tárlatvezetést, majd Danó Zoltánnal, az éttermünk séfjével elkalandozunk a kulináris élvezetek világába. Az Egry József képek ihlette vacsora fogásaihoz a Gróf Buttler Borászat legjobb borait szolgáljuk fel.
Ízelítő a menüsorból:
Hideg előétel
Egry József: Ajtó mögött (Festő a szobában) (1929)
KOGART imbisz: Szárnyas májkrém szardellával, kecskesajt, lazackolbász
Egri Chardonnay 2008 – Gróf Buttler Borászat
Meleg előétel
Egry József: Balatoni Halászok (1923)
Balatoni fogas májusi karalábéval, rizlinges vajmártással
Egri Pinot Blanc 2008 – Gróf Buttler Borászat
Főétel
Egry József: Balatoni fények (Delelés II.) (1932)
Marhapofa csicsókával, kucsmagombával és saját jus-vel
Egri Cabernet Sauvignon 2007 – Gróf Buttler Borászat
Desszert
Egry József: Hajómunkások
Csokoládé szimfónia
Kogart Aszú 6 puttonyos 1999– Royal Tokaji Borászat
A vacsora ára:
9.900 Ft/fő
(Fizetésre a helyszínen lesz lehetőség)
A vacsora ára magában foglalja:
az érkezéskor egy pohár prosecco-t
a tárlatvezetést
a négyfogásos vacsorát a Gróf Buttler Borászat boraival
és az üdítőt, ásványvízet, kávét, teát.
A vacsoraest árához 12% felszolgálási díjat számítunk fel.
Az est helyszíne: KOGART Ház (1062 Budapest Andrássy út 112.)
Időpontja: 2011. április 29 (péntek)
Érkezés:17:45-18:00 óra között
Tárlatvezetés kezdete: 18 óra Vacsora kezdete: 19 óra
Vacsorázzon a KOGART-ban április 29-én este!
A Kulinart rendezvényünkre nem vehető igénybe az aznap az Éttermünkbe és a Kertbe meghirdetett Torkos Péntek akció 50%-os kedvezménye!
Asztalfoglalásért és bővebb információért, kérjük, keresse Rév Esztert az eszter.rev@kogart.hu e-mail címen vagy a 0630/894-3509-es telefonszámon. Részvételi szándékát, lemondását, kérjük, legkésőbb április 28-ig jelezze.
 |
A KOGART Ház borai
Kogart Cuvée 2005
Színe mély bíborvörös. Megbonthatatlanul gazdag illatában, a tökéletes érettségben szüretelt friss kékszőlő a főszereplő, amit cseresznye, meggy, szilva, ánizs, rózsa, csokoládé és mindent átszövő ásványosság ölel körül. Kóstolva száraz, gazdag tanninérzete végtelenül elegáns, teste sziklaszilárd, mégis könnyedség érzése lengi körül, percekig érezhető utóíze ritkán tapasztalható szintre fokozza a kóstolás élményét. Komplex, harmonikus, kétségtelenül "nagy" vörösbor rejlik a palackban.
Sertés-, borjú-, marha-, bárány- és vadhúsokból készített ételekhez, valamint keménysajtokhoz ajánljuk kísérőként. Fogyasztás előtt javallott dekantálni.
Kogart Tokaji Aszú 1999
Saját palackozású Kogart Tokaji Aszú 5 puttonyos az 1999-es évjáratból, melyet Áts Károly készített számunkra. A pincészet stílusa átmenetet képez a tradicionális stílus és a modern között. Színe tükrös aranyba, óaranyba hajlik. Illatában a botrytis mellett citrusos, narancsos, sárgabarackos illatokkal ejt rabul. Magas savtartalmának köszönhetően nagyszerűen ellensúlyozza édességét. Ez a tökéletes harmónia mutatkozik szánkban is, lenyelve hosszan visszacseng felidézve bennünk a hosszú, napos tokaji őszt. Aki kóstolta biztosan kér belőle még egy pohárral.